食材用料
| 面粉2勺 | 水6勺 |
| 色拉油1勺 | 十三香1/4勺 |
| 味精鸡精适量 | 老抽1勺 |
| 白砂糖1勺相克食物 | 盐半勺 |
甜面酱的做法
1.1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。
2.2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。
3.3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。
4.4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即可冷却后入瓶封装。
