土豆鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

土豆鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净剁小块备用

• 2.葱，姜，八角，花椒备用

• 3.热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀

• 4.加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮半小时

• 5.加入土豆块撒适量盐，炖煮二十分钟。大火收汤

• 6.美味的土豆鸡腿好吃好做鸡肉鲜嫩土豆绵软好吃的不得了。