药酒养生,中医大师也好这一口

2016-03-15 10:35:57  阅读:233
   乍暖还寒的早春,最适合喝点药酒来养生。药酒怎么做、怎么喝才功效最好呢?来看看各位中医大师的独家秘方。(摘编自《饮食科学》)
 
  酸甜醪糟暖胃促消化
 
  养生酒我推荐米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种功效,特别适合平时喝。出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
 

 
  吃法也很简单。在锅里加适量清水烧开,加入超市买回的醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆。(国医大师 金世元)
 
  御寿酒养脾又养肾
 
  对于养生来说,最主要的是要养肾。取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量放到1000克红酒中,放1月左右就能喝了,我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。
 
  这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面,像地黄、枸杞子负责补肾,黄芪、茯苓能健脾,每天晚上喝一点,对睡眠也有好处。(国医大师、北京中医药大学主任医师 颜正华)
 
  一小口黄酒益肾助阳
 
  早春仍有余寒,如果阳气不能温煦人体,寒邪就会影响到我们各个脏腑机能。
 
  准备山萸肉30克,巴戟天10克,1000克黄酒,泡1个月就能喝了。巴戟天补肾助阳,山萸肉补肝肾。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10克陈皮,每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳、化浊降脂的功效。
 
  若嫌麻烦,单喝黄酒也有疏通血脉的功能,喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫,趁热喝上一小口,慢慢全身就开始热乎了。(北京中医药大学教授 郝万山)
 
  活血化淤酒养护心脑血管
 
  冬春交替是心脑血管疾病高发的季节,我给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。准备丹参100克,黄芪200克,当归100克,枸杞100克,金银花200克,洗干净后放入5斤白酒中,泡制1个月左右就行。
 
  需要提醒大家的是,不管是药酒还是保健酒,都不会因为加入了中药就减弱酒精对人体的损害,所以还得适量饮用,每天喝一两就行。另外,居家饮用建议酌量泡制,以能在1-2月之内喝完为宜,选20-40度的酒为佳。
相关阅读
进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

进口中成药“和胃整肠丸”以同名同方药注册获批 实现本土化生产

2026年5月21日,广东泰恩康医药股份有限公司全资子公司安徽泰恩康制药有限公司正式获得国家药品监督管理局签发的和胃整肠丸《药

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功举办

“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在京成功

近日,“杨定一博士理念生活节暨《走向心的道路》新书发布会”在北京成功举行。本次活动由北京颉腾文化传媒有限公司主办,并得到

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

高温天耳鼻喉“警报”拉响!这份防护指南请收好!

夏日炎炎 作死三连:1、空调房反复横跳:屋外烤串屋内速冻,鼻子当场 “水土不服”,喷嚏打得像机关枪2、冷饮吨吨吨自由:冰奶茶灌到

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

禹爽院长在中南大MBA毕业典礼发言并获“优秀指导教师”荣誉

2025年7月5日上午,中南财经政法大学工商管理学院(MBA教育中心)2025年MBA/EMBA毕业典礼暨学位授予仪式在首义校区文汇楼报告厅隆重