健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 油豆腐干300克 | 食用油少许 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
| 香叶两片 | 八角3粒 |
| 红椒三个 | 葱花点缀（可以不用） |
卤豆腐干的做法
1.主料：油豆腐干
2.将红椒切圈，和香叶八角放盘子里备用
3.将锅加入半锅水烧热
4.将豆腐干倒入
5.加入香叶，红椒，八角
6.给一勺老抽
7.加入盐
8.再少许给点糖，盖好锅盖卤，大火转小火卤
9.大概半小时后，看图卤汁不是太多了
10.给点鸡精，翻拌均匀后关火
11.看图这是卤好的豆腐干，出锅前淋点香油
12.装盘出成品图了，用小葱点缀一下，开吃吧。
