健康功效
毛豆：健脾、益气、清热解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 毛豆300克相克食物 | 瘦肉150克 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽两勺 |
| 料酒一勺 | 姜两片相克食物 |
| 大蒜两粒相克食物 | 生粉少量 |
| 干辣椒三个相克食物 | 胡椒粉适量 |
毛豆炒肉的做法
1.毛豆，肉和胡萝卜洗净
2.胡萝卜和肉切粒，蒜，姜切碎，干辣椒切段
3.瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟
4.锅中烧水，水烧开放半勺盐，倒入毛豆焯水一分钟，倒岀
5.锅中放油
6.放入肉，快速翻炒
7.炒至肉变色，把肉扒到旁边，放入姜蒜和辣椒爆香
8.倒入黄豆，放入另外一勺生抽，翻炒半分钟
9.最后调入盐和鸡精，岀锅
10.成品图
