肉丝面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

肉丝面的做法

• 1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

• 2.把白菜洗净，用手撕碎。

• 3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

• 4.放入肉丝翻炒。

• 5.添加料酒、酱油。

• 6.放入白菜。

• 7.翻炒均匀后添加足够热水。

• 8.把面条放入锅中煮3分钟。

• 9.放入青蒜苗和味精调味即可。

• 10.盛入碗中，即可享用。