健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸭血：补血、解毒
食材用料
| 豆腐1块相克食物 | 鸭血1块 |
| 豆瓣酱少许相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
| 油适量 | |
双色豆腐的做法
1.将蒜洗好，切碎备用
2.将鸭血洗净，再将鸭血放入开水锅中，焯熟备用
3.将豆腐洗净，切块放入开水锅中，等再开锅，捞出备用
4.锅中放油，待油热至七八分热时，将切好的肉丁放入锅中炒熟，出锅备用
5.锅中放少许油，待油热至七八分时，将蒜和肉放入锅中翻炒，加入豆瓣酱，再加如豆腐和鸭血一起翻炒，出锅前勾芡即可
6.成品图
双色豆腐的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 10:46:30 阅读：1392
来源：本站原创 作者：陶虹
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