健康功效
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 素鸡一根 | 茴香适量 |
| 桂皮适量 | 香叶适量 |
| 生抽适量 | 老抽盐适量 |
| 糖适量相克食物 | |
红烧素鸡的做法
1.素鸡洗净，切片，薄厚如图所示
2.放进不粘锅小火炸，既不油，又不焦。煎成如图所示后出锅
3.放进冷水浸泡一个小时左右，摸摸素鸡感觉变软，就可以再次入锅
4.锅中放适量生抽，老抽，盐，糖，茴香，桂皮，香叶。冷水煮开后中火烧12分钟，待汤汁快收干时出锅即可享用
红烧素鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 17:51:28 阅读：9244
来源：本站原创 作者：黄觉
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