健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 蘑菇8朵相克食物 |
| 红椒1个 | 葱白适量 |
| 白糖少许相克食物 | 酱油适量 |
| 料酒1勺 | 生粉少许 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 蚝油1勺 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
酱炒蘑菇牛肉的做法
- 1.牛肉洗净切片
- 2.用生粉、白糖、酱油
- 3.拌匀腌制15分钟左右
- 4.蘑菇洗净切片
- 5.红椒洗净切小块，取葱白部分，切断
- 6.热锅放油，放蘑菇翻至软
- 7.盛出盘里
- 8.锅中再放适量油，爆香葱段
- 9.放入牛肉，大火炒至开始变色
- 10.放入红椒
- 11.豆瓣酱
- 12.放入蘑菇，快速翻炒入味
- 13.调入蚝油、盐
- 14.翻炒均匀，即可
- 15.一道美味的酱炒蘑菇牛肉就做好了
- 16.我是Axia囡，来香哈一起交流吧
