食材用料
| 腊肠2段相克食物 | 荷兰豆（甜豆）200克左右 |
| 蒜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
腊肠炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆撕去筋膜洗净备用。
2.腊肠斜切成薄片，蒜、干辣椒切碎备用。（如果腊肠太干，可先切薄片上锅蒸十分钟再用）
3.锅中倒入适量清水烧开，倒入荷兰豆下锅焯水，不用太久，一两分钟变成翠绿色即可。
4.然后捞出沥干水分备用。
5.锅中倒入适量油，先把蒜和辣椒炒出香味。
6.然后放入腊肠煸香。
7.腊肠煸香后，下入荷兰豆翻炒均匀，（可能会有干锅或者呛锅的情况，此时可加入少许清水翻炒两分钟。）
8.最后加入适量盐炒片刻既可，
9.成品
