健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 土豆3相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 豆酱4勺 | 香辣酱1勺 |
| 油适量 | |
肉酱土豆泥的做法
1.土豆去皮切小块洗净备用
2.土豆块放入锅中到入适量水，大火煮熟，大约5分钟
3.这时把肉切成肉丝，切些葱花，备用
4.在切些小葱段和香菜，备用，有葱叶最好，我家里没葱叶了，就用这个葱了
5.土豆块炖熟，留少量汤（千万别炖干汤），关小火，用勺子压成土豆泥，收干汤，关火
6.压好后，盛出备用
7.锅中放油，平时炒菜量就行，油烧热，把肉丝下锅翻炒，肉丝炒熟放入葱花
8.把备好的酱放些水搅匀
9.把酱到入锅中，中火煮2分钟
10.煮好的酱盛出备用
11.土豆泥上撒些葱段和香菜
12.再浇上肉酱，一到美味的土豆泥就做好了，开吃吧
