食材用料
| 高筋粉280克 | 水115克 |
| 糖40克相克食物 | 酵母3克 |
| 盐3克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 黄油20克 | 葡萄干适量 |
葡萄干原味土司的做法
1.所有料除黄油外全部放入揉成光滑面团，再放入室温软化的黄油
2.进行撮，揉，摔，至面团全部吸收黄油
3.揉面至出手膜
4.发酵至2·5倍大排气后分成三份，松弛20分钟
5.撖成长牛舌状，放入备好的葡萄干，从上至下卷好放入土司盒
6.全部卷好
7.发至八分满，放入预热好的烤箱，上下管中下层，190度，50分钟
8.出膜
9.切开也很好，拉丝，松软
葡萄干原味土司的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 08:22:56 阅读：1201
来源：本站原创 作者：黎明
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