香椿芽是一种营养极高的芽苗菜，推荐几种烹饪方法和技巧！

香椿芽是一种营养极高的芽苗菜，富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。香椿芽具有开胃、调节人体内分泌和壮阳等功能，经常食用香椿芽能促进消化，提高性能力和抗病能力。