鸡蛋可以说是餐桌上非常常见的一种食物了，鸡蛋富含丰富的蛋白质，是人体补充蛋白质的最佳品。鸡蛋虽然美味，但也有一部分人是享用不了的，自身对于鸡蛋有过敏的现象，心痛他们几秒钟，也有人说大人发烧了也不可以吃鸡蛋，那么这种说法正确吗，大人发烧了应该吃什么？
大人发烧不能吃鸡蛋吗？
1、发烧的时候最好不要吃鸡蛋，大人和小孩都一样。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
2、感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。鸡蛋羹、蛋花汤最好，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化
大人发烧应该吃些什么？
1、建议选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜；
2、保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。
3、预防感冒的发生；饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
民以食为天，人活着吃饭是非常重要的一件事，那么怎样吃的健康，怎样吃的美味也就成了人们探讨的话题了。随着社会的快速发展，人们可以使用的食品越来越多，不健康的食品三无食品越来越多，人们一定要擦亮眼睛，不要为了一时的好吃，牺牲了健康。
