蕃茄蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蕃茄蛋炒饭的做法

• 1.准备食材，西红柿切丁，鸡蛋打碎

• 2.锅里放入食用油，把西红柿丁倒入，翻炒至出汁

• 3.倒入打碎的鸡蛋液

• 4.用筷子快速搅拌均，让鸡蛋呈细碎状

• 5.倒入剩米饭，把结块的压碎成一粒粒的，加入盐和适量鸡粉，出锅前撒入些葱花点缀即可

• 6.装在大碗中压实倒扣盘中即可如图。