健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 面粉500g | 南瓜250g相克食物 |
| 温水适量 | 酵母少许 |
| 芝麻少许相克食物 | |
螃蟹南瓜包的做法
1.准备食材。
2.南瓜洗净切片隔水蒸熟后捣成泥状。
3.将南瓜泥和酵母粉放入面粉中分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。
4.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大，案板上撒上适量面粉，将面团揉匀。
5.分成大小均匀的剂子，取其中一个剂子揉匀后擀成牛舌状， 准备做小螃蟹的外壳，另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿。
6.分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折。
7.面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿。
8.将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳。
9.用芝麻装饰，点缀眼睛。
10.依次做完其他小螃蟹，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。
11.冷水入蒸屉，大火烧开后小火蒸12分钟后焖2分钟即可。
