肠胃有问题的人，或者是手术后的病人，一般医生会让吃流质食物或半流质食物来作为主食。因为这些东西易于消化，也利于肠胃的吸收，对身体是极有好处的。那么，术后病人半流质食物香蕉能吃吗？吃半流质食物需要讲究什么配膳原则？
术后病人半流质食物香蕉能吃吗
术后病人是能吃半流质香蕉的。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。半流质食物的水果有香蕉、桔子、 葡萄、提子等。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
对于术后病人来说，软一点的水果如果没有咀嚼困难，可以用勺子刮着吃，比如芒果、榴莲、火龙果、水蜜桃、香蕉、山竹、猕猴桃。而且水果可以榨汁喝。
半流质食物配膳原则
半流质食物适用于体温稍高、身体较弱、不便咀嚼、吞咽大块食物有困难者，施行手术后或者刚分娩后的产妇或是消化道疾患的人群。
配膳原则
（1）能量：6.28-7.53MJ（1500-1800Kcal）
（2）食物性状：食物应极软，易于消化，易于咀嚼及吞咽，呈半流动液体的食物；
（3）餐次要求：少食多餐：2-3h进餐一次，每天5-6次；
（4）消化道出血病人采用少渣半流质，伤寒、痢疾病人不能给含纤维及胀气的食物，如蔬菜、生水果等，对痢疾病人不能给牛奶及过甜胀气食品；
（5）可用食物：米粥类、面条类、荤食类、蛋类、乳豆类、菜果类等；
（6）禁用食物：油脂过多、粗纤维食物，辛辣调味品。
所以，术后病人是能吃半流质的香蕉的。掌握好术后病人的饮食是极为关键的事，因为术后的调养也很重要。同时，有肠胃病的人也要注意日常的饮食习惯，除了多吃半流质和流质食物外，生活中尽量戒烟戒酒，以免病情恶化，导致不可挽回的地步。
