健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
食材用料
| 鲫鱼两条(约750克)相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 面粉适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
糖醋小鲫鱼的做法
1.葱姜切丝
2.加水制成葱姜水
3.鱼身切斜刀，淋上葱姜水浸泡十五分钟
4.裹上面粉，热锅加油进行煎制
5.煎至金黄翻面再煎
6.煎好盛出，锅内留油，放入葱姜丝爆香，加老抽生抽糖加少许水煮开
7.放入煎好的鱼入锅焖烧，加醋大火收汁
8.待汤汁浓稠起锅装盘
糖醋小鲫鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 00:05:23 阅读：1893
来源：本站原创 作者：李湘
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