如果因为某种原因做了手术，在手术后一般医生就会叮嘱患者，在短时间内只能吃流质食物，不可以吃其他的，要不然会给身体带来严重伤害，甚至可能会让手术失去效果，但很多人对于流质食物没有概念，一些患者及其家属问：水果是流质食物吗？
水果是流质食物吗？
水果不是流质食物，果汁是流质食物。流流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。可用的食物有：
1、稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；
2、各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；
3、菜水，过萝菜汤，西红柿汁；
4、鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
半流质食物指什么？
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等，其消化功能尚不能适应正常饮食，可采用半流质饮食，并应少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。
水果是流质食物吗？应该说水果并不是流质食物，如果把水果榨成汁，果汁就属于流质食物了，一般在手术后如果需要吃流质食物的话，医生肯定是会嘱咐患者及其家属的，这个时候务必要按医生的指示去做，千万不要自己偷吃其他的食物。
