甘草绿豆汤具有解毒消暑，补脾和中，缓急止痛的功效，主治脾胃虚弱、腹部疼痛。如果出现恶心呕吐等不适症状，不能服用。但没有不适者，在夏季都可服用。那甘草绿豆汤怎么做呢？
原料：甘草15克、绿豆90克。
做法：1、将绿豆清洗干净，倒入电饭锅中，然后放入甘草，加水熬煮；
2、等沸腾后，加少许冷水，再煮半个小时，这样甘草绿豆汤就煮好了；
3、在煮的过程中，需注意的是，加入电饭锅的水是冷水，而不是温水或热水；
4、煮好后，拔掉电源插头，把气体放掉，再打开锅盖，以免锅内压强过高，锅盖飞出；
5、等锅内的汤全部倒完，要将内锅清洗干净，以免汤在锅内，隔夜有难闻的味道散发出。
