西红柿炒蛋盖浇饭其制作方法简单，营养也丰富，如果在家制作的西红柿炒蛋盖浇饭的热量会比较低，但是在外面餐馆制作的西红柿炒蛋盖浇饭为了使饭菜更诱人会添加过多的油，从而造成其热量十分高。因此爱吃西红柿盖浇饭的妈妈们，可以选择在家自制。
一般而言，在家制作的西红柿炒蛋的热量如下：
每100g的西红柿炒蛋盖浇饭的热量是89.35卡，其中营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等。
西红柿炒蛋盖浇饭的热量主要构成部分是西红柿和鸡蛋。下面来看看西红柿和鸡蛋的热量。
每100克的西红柿的热量是19大卡，其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠和硒等。
每100克的鸡蛋的热量是144大卡。其中的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。
