黑米，又称为月米、补血米、药米、贡米等，其可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用更可以延年益寿。其还具有滋阴补肾、健脾暖肝、健身暖胃、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。可见，黑米粥的食疗功效是很好的，对人体有益而无害。但是脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用，不然会引起消化不良等症状。
黑米粥具有很好的食疗功效，其可谓是一种理想的滋补食品。其的滋补作用极佳，其能补气养血，能起到保健强身的作用。而且，一般人群均可食用。尤其对于孕妇和产妇而言，不失为一道理想的补血膳食。建议适宜吃黑米粥的人呢，可长期食用，那么，其食疗功效才能更好的显示出来。
