奶油是很多人都爱吃的，尤其是奶油蛋糕，它的忠实粉丝不在少数。有些人忌惮奶油的脂肪量过高担心长胖了，会时不时的忌口，但是对于那些吃不胖的妹纸们来说，奶油蛋糕可是绝佳的甜点之一了。不过，这个时候就要注意了，奶油能够经常吃吗？在奶油的成分中是否也有不利于人体健康的成分呢？
动物鲜奶油是天然奶油，植物鲜奶油是人造奶油；动物鲜奶油贵，植物鲜奶油便宜；动物鲜奶油多吃对健康有害，植物鲜奶油多吃对健康更有害，因此对于奶油是不能够经常吃的。
市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。因为这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃会增加血液中低密度脂蛋白（坏蛋白）胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白（好蛋白）胆固醇的含量，增加患冠心病的危险；增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率；影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成；诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
另外，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
综上所述，对于奶油蛋糕是不能经常吃的，奶油自然也是不能经常吃的哦！
