意大利通心粉沙拉的做法你了解吗？意大利通心粉是意大利面的其中一种形态，因为中间是空心的，所以被形象地称为意大利通心粉。意大利通心粉沙拉融合了意大利通心粉和蔬果，搭配上美味的酱汁，成就了开胃又健康的营养菜式。意大利通心粉沙拉的做法很简单，下面我们就一起来学习吧。
主料：意大利通心粉适量
辅料：黄瓜1根，洋葱半个，红椒适量，黑橄榄适量
调料：食盐适量，橄榄油适量，柠檬汁适量，白糖适量，香草适量，罗勒适量
做法：
1、将意大利通心粉煮熟，过凉备用。
2、黄瓜，洋葱，红椒均切成半月片，罗勒叶清洗干净。
3、佐料橄榄油，意大利香草和柠檬。
4、将配料与意大利通心粉放在一起，加入盐，白糖，意大利香草，半个柠檬汁，撕碎的罗勒，最后倒入适量橄榄油，所有原料翻拌均匀即可。
5、喜欢吃番茄酱的朋友，还可以自己拌上，风味更佳独特。
通心粉是没有味道的，在煮通心粉的时候，要先烧开水，再将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用就好了。
