电烤箱应该如何做鸡蛋饼

烤箱不仅能用于做蛋糕，还能用于做鸡蛋饼。只要准备好原料，就能放进去加热。等熟后，即可将它取出食用。以下是它的具体制作流程：

原料：白糖50克、肥肉粒300克、白芝麻75克、榄仁125克、胡椒粉3克、五香粉5克、精盐5克、食油75克、糯米粉100克、再加上125克水。

做法：把饼馅切成小块，外面包上饼皮，放入饼模中压成饼，然后把饼放在烤盘上，撒上水，放进电烤箱中，用低温烘烤。等做好后，即可把饼取出，放在预先打好的蛋液中浸泡一下，重新放到烤盘上，送入电烤箱内，再烘烤成金黄色。鸡蛋饼在烤箱内大致需要烘烤15分钟。