香辣凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:28:33  阅读:1396 来源:本站原创 作者:龚雪

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡爪10个相克食物青椒2个相克食物
泡红椒适量适量
适量2小瓣相克食物
花椒少量豆瓣酱适量相克食物
鸡精少量

香辣凤爪的做法

  • 1.准备好洗好的鸡爪,青椒,泡红椒

  • 2.鸡爪切两半,青椒,泡椒切丝,蒜切末

  • 3.热锅冷油放花椒,蒜末爆香

  • 4.放入鸡爪翻炒,依次加料酒,豆瓣酱,泡椒。炒一下加水闷煮

  • 5.待鸡脚煮软,放备好的青椒

  • 6.炒一会儿后加盐,鸡精装盘。香喷喷的凤爪就好了

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