食材用料
| 撅根粉一把 | 食用油适量 |
| 小葱两根相克食物 | 蒜瓣两片 |
| 干辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 醋适量相克食物 | |
酸辣撅根粉的做法
1.小葱切段，蒜切碎，撅根粉
2.锅里放适量水。加入撅根粉煮五到八分钟。煮熟后过凉水一遍
3.煮粉的时候就可以制作底料啦。锅里放适量油，将芝麻炒香，盛出备用，这步骤忘了拍了。
4.锅里继续倒点油。烧热
5.加入一部分葱段，蒜瓣。和干辣椒炒香后盛出
6.这是炒好的料。直接倒在芝麻里就好了
7.然后放入适量盐，醋，鸡精，香油
8.将煮熟过水的撅根粉盛到碗中后倒入少许白开水搅拌既可
9.美味的撅根粉来咯
