健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉 | 鸡蛋相克食物 |
| 白糖相克食物 | 蜂蜜相克食物 |
| 黑芝麻相克食物 | 葡萄干 |
| 泡打粉 | 安琪酵母 |
沙琪玛的做法
1.准备材料
2.适量面粉打入鸡蛋 放入泡打粉和安琪酵母
3.揉好的面团用保鲜膜包裹醒15分钟
4.擀成1公分的面饼
5.切成0.5厘米宽的面条
6.油温60度放入切好的面条
7.炸好的面条控油备用
8.白糖蜂蜜放入锅中放少许水熬20分钟
9.熬到这样颜色即可
10.放入黑芝麻和炸好的面条快速搅拌均匀
11.托盘铺一层保鲜膜抹上一层香油
12.把葡萄干均匀撒在托盘上
13.炒好的面条放入托盘 用力压紧 一定要用力压 不然凉了会散的
14.30分钟后自然冷却 脱模
15.切成大小相同的块
16.切好的沙琪玛用保鲜膜包裹起来就可以随时吃啦
17.又香又甜好好吃
