“春雷响，万物长”， 惊蛰是生机萌动之时，人体阳气处于上升阶段，在这时间段中老年人特别要做好保养工作，要点是保阴护阳、补益脾胃、舒缓肝气、调养情志，尤其注重肝脏和脾胃的护理。
在这气温变化幅度较大，疾病多发的季节，除了饮食以清淡为主外，多运动、睡眠充足不可少。
惊蛰养生利器一：梨
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，容易上火。所以在日常的饮食上还要多增加生津润肺的食物。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，意为与害虫别离，而梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
值得一提的是，梨可以生吃，也可以蒸熟、切片后与冰糖、银耳等一起煮水食用。但因梨性质寒凉，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。
