健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
鸡肉：温中、补精益髓、益气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 猪肚1半相克食物 | 鸡肉400克相克食物 |
| 胡椒1小把 | 红枣4-5颗相克食物 |
| 莲子十几颗相克食物 | 枸杞子适量相克食物 |
| 姜2-3片相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | |
简易猪肚鸡汤的做法
1.辅料准备
2.莲子用清水浸泡半小时
3.猪肚先用清水冲洗一下，再用盐刷洗两三遍
4.第二步用面粉揉刷再用清水冲
5.第三步用米醋揉洗，这样洗猪肚差不多没什么腥味了
6.鸡肉洗好斩件，猪肚不用切，姜切片
7.猪肚和姜冷水上锅，水烧开加入料酒滚3-4分钟去腥味
8.猪肚捞出来放入煲汤锅
9.加入辅料（除了枸杞子），红枣去核，莲子去芯
10.加入适量清水，大火烧开转小火煲一个半小时
11.时间到加入鸡肉，再煲20分钟
12.汤好把猪肚拿出来切成条形
13.切好再和枸杞子倒回汤锅中再滚5分钟
14.加入盐即可出锅装碗
