健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
玉米：健脾、利水、祛湿
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材用料
| 蛋饺一小碗 | 蘑菇几朵相克食物 |
| 玉米2个相克食物 | 莲藕一段相克食物 |
| 鸡腿菇一个相克食物 | 荸荠2个相克食物 |
| 鱼圆5个 | 栗子4个相克食物 |
| 金针菇一把相克食物 | 鹌鹑蛋5个相克食物 |
| 冬笋一段相克食物 | 香菇几朵相克食物 |
| 螃蟹2个相克食物 | 鸡肉一些相克食物 |
| 鸭肉一些相克食物 | 牛肉一些相克食物 |
| 虾6个相克食物 | 姜相克食物 |
| 葱相克食物 | 料酒 |
| 盐 | |
盆菜的做法
1.锅中放清水，把鸡放入后加几片生姜。
2.煮开后把水倒掉。
3.锅中放入几片生姜先煸炒出香味。
4.加清水，煮开。
5.放入前面焯过水的鸡；加点料酒。
6.放入几根葱，大火煮开后改小火慢炖1个小时鸡汤就熬好了。
7.玉米切成块。
8.冬笋切片后也要焯水。
9.鹌鹑蛋煮熟后去壳。
10.在盆里加入前面熬好的鸡汤，可以再放点清水，加点盐调味。
11.先放一些蔬菜垫在下面，莲藕，玉米，栗子，蘑菇，浸泡好的香菇等，上面先围几片莲藕。
12.接着围入煮熟的虾，蛋饺，牛肉片，冬笋片，鸡肉，鸭肉，鱼圆，鹌鹑，最上面我放了煮熟的螃蟹，当然只能放得下一只。
