健康功效
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 茄子4根相克食物 | 猪肉一块相克食物 |
| 大蒜相克食物 | 油适量 |
| 黄豆酱适量 | |
肉沫茄子的做法
1.茄子滚刀切放清水泡半小时
2.一小块猪肉洗干净
3.猪肉去皮剁成肉沫
4.肉沫加少许盐、生抽、生粉拌匀腌制，准备好大蒜沫
5.锅中倒油放入蒜末炒出香味下肉沫翻炒
6.加入黄豆酱稍微翻炒放入茄子翻炒后加少许清水煮两分钟
7.收汁盛出撒上葱花
8.成品图，很下饭的感觉
肉沫茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-11 20:45:58 阅读：1822
来源：本站原创 作者：黄家驹
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