健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 冬瓜400克相克食物 | 前腿肉250克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 淀粉15克 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 橄榄油适量 | |
冬瓜丸子汤的做法
1.前腿肉洗净
2.冬瓜备用
3.肉剁碎备用
4.肉剁碎备用
5.加盐，糖，鸡精，淀粉，鸡蛋拌匀
6.拌匀后静置二十分钟左右
7.锅里加水煮沸
8.用勺子挖一小块肉馅下锅
9.肉馅全部下锅煮下，在锅里加点油煮沸
10.冬瓜去皮切成薄片备用
11.丸子汤里加入冬瓜，橄榄油，煮十五分钟即可
12.炖至汤浓，装盘即可
13.成品
