健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸭肉：健脾、利水、滋阴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉150g相克食物 | 鸭肉250g相克食物 |
| 红薯粉100g | 生姜10g相克食物 |
| 毛笋200g相克食物 | 葱一棵相克食物 |
| 面粉150g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 味精5g相克食物 | 盐10g |
| 葱花10g | 味精5g相克食物 |
| 生姜10g相克食物 | 盐10g |
原创菜白海棠的做法
1.切好葱花 生姜末，加入红薯粉，鸡蛋拌匀，待用。
2.将肥廋比例为3：7的猪肉先切，后剁成肉末
3.加入鸡精和生姜末，葱花，红薯粉。
4.再加入面粉 盐
5.搅拌至有粘稠感即可，放在碗里待用。
6.将鸭肉洗净，切块，放入锅内用大火烧开，瓢去浮末，再用文火慢炖30分钟。
7.用手挤出肉圆，放在勺子上。
8.将肉圆迅速入锅，烧至肉圆浮上，再将切好的毛笋片入锅。
9.再用细火慢炖20分钟，即可出锅。
