馋嘴牛蛙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

馋嘴牛蛙的做法

• 1.把牛蛙清理干净，指甲剪掉

• 2.剪成块状，加入盐，生抽，腌制半小时

• 3.洋葱，大蒜切丝，小米椒切段，蒜子切小块

• 4.倒入油，加入生姜蒜子小米椒大葱爆炒

• 5.加入牛蛙翻炒一会

• 6.加入生抽，老抽，白糖翻炒一会，再加入一碗淀粉水

• 7.加入两洋葱土豆翻炒一下，加入花椒，两勺豆瓣酱翻炒，中火焖烧

• 8.大火收汁，装盘。