健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉600克 | 笋干100克 |
| 葱3根相克食物 | 蒜粒30克 |
| 酱油3大匙 | 米酒2大匙相克食物 |
| 酱油1/2杯 | 米酒3大匙相克食物 |
| 五香粉1/2小匙 | 糖1大匙相克食物 |
| 水1200ml | |
笋丝控肉的做法
1.笋干先泡水至稍软~然后川烫~捞起后用盐揉一揉~洗掉盐巴就可以开始烹调 ( 贝贝根据笋干卖家的说明来处理的)
2.五花肉切大块~用 腌料 冷藏腌渍 30分钟
3.平底锅放入腌渍好的五花肉块煎到表面熟
4.食材与调味料 通通放入万用锅~设定 15分钟
5.完成后的笋丝控肉有笋丝特有的香气还去掉了五花肉的油腻~配饭与带餐盒的好味道
