红烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:44:09  阅读:7469 来源:本站原创 作者:吴奇隆

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

不老不嫩的豆腐500克蒜苗两根相克食物
老姜一小块四瓣相克食物
丹丹郫县豆瓣一勺 肉末三勺
生粉两勺50克
一点点

红烧豆腐的做法

  • 1.水烧开,豆腐下锅汆一下

  • 2.锅内50克油烧至八成熟,依次放入肉末,姜蒜末,郫县豆瓣,炒香

  • 3.加一碗冷水,大火烧开

  • 4.放入汆好的豆腐,大火煮五分钟

  • 5.放入蒜苗煮一分钟

  • 6.伊个人口味放入少许盐,生粉加冷水调成汁倒入锅里,搅拌收汁。起锅啦,开动,色香味俱全,来碗米饭,再来一碗

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