健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 大虾15只 |
| 鸡蛋液适量 | 盐一小勺 |
| 食用油适量 | 面包糠适量 |
土豆泥虾球的做法
1.大虾洗净去虾线，去头去皮，留下虾尾和虾肉
2.土豆去皮切薄片
3.鸡蛋打散，把面包糠放盘子里
4.把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯，趁热用勺子压成土豆泥
5.把虾肉剁成虾泥
6.土豆泥晾凉，将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀
7.手上适当沾水，取一小块搓圆，把虾尾插进虾球
8.先沾匀鸡蛋液
9.再滚面包糠，虾尾不用
10.用以上方法都做好
11.锅内倒油烧热，小火下虾球炸，炸到金黄色出锅就可以了
12.炸了15个，小朋友们一抢而光了，呵呵
13.再来个特写
