健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 糯米2大把相克食物 |
| 鸭蛋黄3个 | 香菇7个相克食物 |
| 甜玉米粒1小碗 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 淀粉 |
| 五香粉 | 白糖相克食物 |
| 盐 | 料酒 |
| 老抽 | |
金瓜糯米鸡的做法
1.鸡腿洗净后用厨房剪把鸡腿上的肉剔下来，切小块，葱姜切丝。
2.把切成块的鸡腿肉加盐，料酒，葱姜丝，老抽，五香粉，白糖和适量淀粉拌匀，盖上保鲜膜放冰箱腌3个小时。
3.糯米洗净后泡2-3个小时。
4.上笼蒸40-50分钟，蒸至米基本上熟为止。
5.香菇切片，鸭蛋黄切碎。
6.炒锅放油，放入腌好的鸡肉炒至断生。
7.加入香菇和鸭蛋黄，炒匀。
8.加少量水炖几分钟备用。
9.小南瓜用刀切V字形。
10.切好后的南瓜把内瓤挖出，便成了一个南瓜盅。
11.蒸好的糯米，玉米粒和炒好的鸡腿肉拌匀。
12.装进南瓜盅，盖上锅盖继续蒸40分钟即可。
