健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羊肉1000克相克食物 | 葱相克食物 |
| 四物包一个 | 香叶 |
| 食盐 | 料酒 |
| 老抽 | 姜相克食物 |
| 老姜母 | 干香菇50克相克食物 |
| 红枣50克相克食物 | 党参1根相克食物 |
| 八角2朵 | |
香焖羊肉的做法
1.羊肉洗净。。。
2.准备好香菇、红枣等所有配料。
3.汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。
4.放入羊肉绰去血水。
5.捞出洗净，并控干水份。
6.锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
7.倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。
8.调入少许料酒或者白酒。
9.调入适量老抽，翻炒至上色。
10.倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开。
11.把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。
