健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉240克 | 低粉70克 |
| 黄油25克 | 淡奶油50克 |
| 蛋50克 | 糖50克相克食物 |
| 水100克 | 酵母5克 |
| 盐4克 | |
玫瑰小面包的做法
1.高粉240克，低粉70克，水100克，淡奶油50克、蛋50克、糖50克、盐4克、酵母5克放入厨师机中搅拌成团，揉至扩展解阶段。加黄油揉面团至完全阶段，不必像吐司要求那么高。揉好后放入盆中，温暖处发酵至2倍大
2.切割面团每个20克，大约30个左右，醒发20分钟左右
3.将每个面团擀成圆形，每5个一组，有的亲做是4个一组，每组错开排列，我抹了一层薄博的卡仕达馅，又夹心了几个圣女果干
4.从最上面开始卷起来
5.卷好后中间切开
6.切口朝下
7.放入模具中，继续温暖地方发酵，二发要控制好，别过头，发好后刷一层蛋液
8.烤箱预热180度，入烤箱15-20分钟即可
9.是不是很有食欲哦，非常柔软好吃
