芒果西米露的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:28:18  阅读:4875 来源:本站原创 作者:张韶涵

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质

食材用料

西米100克芒果2个相克食物
牛奶100克相克食物 椰浆50克
30克相克食物 西柚肉少量

芒果西米露的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.椰浆、牛奶、白砂糖一起放锅中煮开,糖全熔化后即关火,倒入碗中冷却

  • 3.芒果一个切成果粒,一个榨成果泥

  • 4.锅中放水、开火、直接倒入西米熬煮,要边煮边搅拌,水开后,再加入一碗冷水煮开,重复倒入三次冷水,煮开三次后,西米就差不多熟了,如有少量白芯也不怕,关火加盖焖10分钟左右,西米变得晶莹剔透就全熟了。

  • 5.把西米倒入筛子过滤掉水份,再淋一遍凉开水

  • 6.把芒果泥倒入棷浆牛奶碗中,再倒入适量刚煮好的西米

  • 7.再加入芒果肉,摆上西柚肉,就可以吃啦

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