素炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 11:21:03  阅读:5566 来源:本站原创 作者:邓婕

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜1颗相克食物 葱花少许
花椒数粒少许
鸡汁2-3滴食用油适量

素炒芹菜的做法

  • 1.芹菜洗净斜切块,葱切碎,花椒数粒备上,盐,鸡汁备齐

  • 2.锅中放入清水,水开倒入芹菜焯水不超过一分钟,捞岀过凉水控干水分

  • 3.热锅凉油下入花椒粒炸香,然后捞岀花椒粒

  • 4.随后下入葱花,不等葱花爆香

  • 5.倒入芹菜炒匀,加入少许盐

  • 6.岀锅前点2-3滴鸡汁,快速炒匀出锅

  • 7.成盘端上餐桌享用清爽脆香素炒芹菜了

  • 8.装饰,摆放成品

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