食材用料
| 普通面粉400克 | 清水150克 |
| 盐2克 | |
手擀面的做法
1.食材混合一起。
2.搅拌成棉絮状。
3.揉成面团，如果不容易成团，就醒5-8分钟后再揉。
4.揉成面团。
5.醒10分钟后再揉一下，就会光滑些，醒30分钟。
6.擀开成面皮。
7.如图折好。
8.擀开。
9.再次三折折好。
10.擀薄。
11.像折扇子似的折好，中间用面粉防粘。
12.切成面条。
13.抖去防粘的面粉。
14.成品图。
手擀面的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 02:52:01 阅读：9715
来源：本站原创 作者：蔡康永
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