健康功效
肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
火腿：健脾、补气、扩张血管
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 大白菜半颗相克食物 | 拉面一人份 |
| 肥牛200g | 火腿三片相克食物 |
| 香菇四个相克食物 | 肉丸适量 |
| 金针菇适量相克食物 | 日本豆腐二根 |
| 酱油适量 | 蠔油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 胡椒适量 |
| 洋葱适量相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 黄油15g | 姜少许相克食物 |
寿喜烧的做法
1.先把食材洗干净
2.把黄油熔化
3.日本豆腐切块 两面煎香
4.放一边待用
5.其他材料备好 洋葱切丝 火腿切片 肉丸切十字花刀 大葱切片 姜切片
6.烧热锅把肥牛下锅炒
7.大火炒二分钟变色即可 起锅前加点料酒
8.加点酱油 蠔油 胡椒 搅拌起锅
9.另起锅把洋葱和大葱炒香
10.香菇切花纹 青菜洗净
11.锅中倒水 不用太多 依次把食材放入煮熟 香葱不易熟的先放
12.再把熟食放入
13.加点乌冬面
14.只放大火收汁留点汁即可
