健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
苹果：除烦、养胃、生津
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
| 白菜2棵相克食物 | 辣酱适量 |
| 苹果半个相克食物 | 梨半个相克食物 |
| 韭菜适量相克食物 | 盐适量 |
自制辣白菜的做法
1.白菜两颗洗干净
2.从中间劈开备用
3.带上手套以后逐叶抹上盐
4.抹好以后码好压实
5.铺上保鲜膜，取另一盆盛满清水压在上面，盐渍一个晚上
6.一个晚上压好后的白菜有很多水分析出
7.将白菜放清水中洗一遍以后将水分挤干备用
8.韭菜洗净后切段备用
9.苹果和梨去皮切薄片备用
10.将韭菜、苹果、梨、辣酱一起拌匀备用
11.逐叶抹好拌匀的辣酱，放入盆中压实
12.一个晚上就可以食用啦，装盘看看
