红烧大米鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-08 19:44:49  阅读:3031 来源:本站原创 作者:李玲玉

食材用料

米鱼一条 生姜,蒜子,干辣椒,酱油,糖,葱少许

红烧大米鱼的做法

  • 1.把米鱼洗净

  • 2.在鱼身上切几刀,这样入味快,熟的也快

  • 3.开锅加热

  • 4.放油加热至160度左右,冒白烟时差不多啦

  • 5.放入米鱼煎至两面金黄

  • 6.放入生姜,蒜子辣椒,煎一会

  • 7.到入酱油,料酒,水位不要满出鱼面盖上锅盖中火烧5分钟即可

  • 8.最后出装盘,晒上葱花

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