健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 牛肉一块相克食物 | 面条 |
| 辣椒丝 | 青菜相克食物 |
| 番茄相克食物 | 生姜一片相克食物 |
| 洋葱一小瓣相克食物 | 香葱一小把相克食物 |
| 番茄酱一勺相克食物 | 蒜四瓣相克食物 |
| 香叶 | 陈皮 |
| 八角三瓣 | 小茴香 |
| 桂皮 | 冰糖一小块相克食物 |
| 酱油 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
| 油 | |
红烧牛肉面的做法
1.准备好牛肉。
2.首先用水冲洗。
3.将洗净的牛肉放在水里浸泡。
4.浸泡出血水。
5.换水再浸泡，我浸泡了5个小时。
6.将浸泡好的牛肉放在案板上。
7.切成块。
8.大小均匀。
9.锅中加入冷水放入牛肉。
10.煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫，把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用。
11.准备好调料。
12.热锅冷油。
13.加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱。
14.翻炒。
15.加入一小块冰糖。
16.翻炒到融化。
17.加入一勺番茄酱。
18.加入一勺豆瓣酱。
19.加入香葱继续翻炒到香味浓郁。
20.加入焯好水的牛肉块翻炒。
21.牛肉块上色。
22.加入酱油。
23.再翻炒。
24.牛肉和其他放一起的调料放入高压锅，水量到锅的三分之二满左右，盖上锅盖。
25.大火煮到保险盖发出扑哧声后改中火煮半个小时就做好了。
26.煮好的汤汁。
27.在另一锅里放水煮开，把面条煮到你喜欢的软硬程度，放到上面煮好的汤料里就成了，可以在汤料里再煮点青菜或者西红柿更好。
