炒藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒藕片的做法

• 1.制作材料。

• 2.藕切片放入水中泡一下。

• 3.五花肉，洋葱切片，姜蒜切末。

• 4.锅中放少油，放入肉片炒一下。

• 5.放入洋葱，姜蒜末。

• 6.炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下。

• 7.肉片上色入味后放入藕片一起炒。

• 8.炒熟后加盐，鸡精。

• 9.出锅装入盘内。