石鱼的吃法的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
料酒：活血化瘀

食材用料

石鱼的吃法的做法

• 1.石鱼去掉外皮，清洗干净。

• 2.烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片。

• 3.放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水。

• 4.烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。